
Als je hier om je heen kijkt, zie je alleen maar mensen met liefde voor hun vak. Club Brood uit de Pijp, Tuintje van Amsterdam, de Kolenkitkoks uit Nieuw-West. Die staan d’r straks iedere week. Dus wil je je boodschappen doen bij een bekend gezicht, dan ben je hier aan ’t goeie adres.
RECHT VAN DE MAKER NAAR JE TAS
Het brood? Vanochtend nog gebakken door Club Brood. De noten van C’est Bon, die worden allemaal zelf uitgezocht. Enne… de groenten komen zo van Tuintje van Amsterdam. Geen tussenhandel, niks. Noppes. Nada. Gewoon lekker.
PROEVEN MAG. BLIJVEN HANGEN OOK.
Ga vooral naar Fermentfabriek, die je precies uitlegt wat er in dat vat zit. En Pieman laat je eerst even proeven. Dus pak vooral waar je zin in hebt en plof neer op Het Marktterras.
HEEL AMSTERDAM OP ÉÉN PLEK
Bonsu bakt Koreaans brood, La Spaghettata draait pasta en loop je twee kramen verder? Loop je zo het Surinaams Buffet in. Ze staan hier allemaal. De Bijlmer, Nieuw-West, Noord – in het hart van de stad.
Weet jij wel wat goeds te maken en wil je ook op de Versmarkt staan? Mail dan effe naar mailto:amstel1@thefoodlineup.nl.